Smallholding, Family farm

Albacete

Updated 9 months ago

Proyecto familiar de autogestión basado en los principios de la permacultura. Somos una pareja con tres hijos de 14,11 y 10 años. Vivimos en una finca de olivar y almendro de 2 hectareas a las afueras del pueblo de Elche de la sierra. Estamos creando un bosque comestible y aplicando diferentes tecnicas de regeneracion del suelo , asi como de bioconstruccion y transformación de alimentos entre otros. Disfrutamos de numerosos rincones y una abundante huerta que nos proporciona la mayoria del alimento todo el año. Ademas participamos en diferentes proyectos comarcales de soberania alimentaria, educacion y agricultura. Organic methods: Nos gusta equilibrar el saber de los mayores con las nuevas tecnicas de permacultura y agricultura regenerativa, adaptando un modelo propio que nos facilita y mejora el trabajo. Certifications:Somos miembros activos del Grupo de Consumo Sierra del Segura, de la Cooperativa Integral Estraperlo , de la REd de Permacultura del Sudeste y de la Fundación Tomatierra para la custodia del territorio. Current projects: Actualmente estamos finalizando las obras de rehabilitacion de la casa, creando muros de piedra para contencion del terreno , diseñando nuevos espacios en el bosque comestible, ademas del mantenimiento de la huerta y la recoleccion y trasformacion de productos de temporada. Internet access available