Centro Demostrativo de Permacultura en el extrarradio de Zaragoza.

Zaragoza

Updated 20 days ago

Somos Ángel e Irene, compartimos nuestra vida en Torre Escribana, un espacio en constante evolución basado en los principios de la permacultura. Aquí, la naturaleza marca el ritmo de nuestras jornadas, y buscamos generar un ecosistema equilibrado donde la biodiversidad y la autosuficiencia sean protagonistas. Nuestra familia no estaría completa sin nuestros compañeros animales: cabras y ovejas que nos ayudan con el manejo del pasto y la regeneración del suelo, perros guardianes siempre atentos, gatos que mantienen el equilibrio en la casa, y un vibrante grupo de aves –patos, ocas, gallinas y pavos– que enriquecen el ecosistema y nos brindan huevos. Más que una granja, Torre Escribana es un proyecto de vida abierto a visitas que buscan inspiración, donde combinamos el respeto por la tierra con la experimentación de técnicas regenerativas, promoviendo un modelo de convivencia sostenible. Los WWOOFers que nos visitan no solo encuentran un lugar donde aprender sobre permacultura, sino también un hogar donde compartir conocimientos, experiencias y una vida conectada con la naturaleza. En Torre Escribana cada día es diferente, pero siempre con el mismo propósito: aprender de la tierra y con la tierra. Nos gusta integrar a los WWOOFers en el ritmo natural del lugar, combinando trabajo práctico, aprendizaje y momentos de disfrute en la naturaleza. Un día aquí puede incluir: Mañana: Comenzamos alimentando a los animales y recogiendo productos frescos del huerto para el día. También realizamos tareas en la huerta: siembra, riego, cuidado del suelo o elaboración de preparados naturales para fortalecer las plantas. Mediodía: Puede ser un buen momento para observar la naturaleza, recopilar datos sobre biodiversidad o llevar a cabo diseños permaculturales. Tarde: Nos dedicamos a proyectos de bioconstrucción y tecnologías sostenibles. Desde construir estructuras con materiales naturales hasta experimentar con domótica aplicada a sistemas autónomos. También exploramos métodos para mejorar el almacenamiento de agua, el compostaje y la regeneración del suelo. Cada actividad se adapta a la época del año y a las habilidades de quienes nos visitan. Lo importante es compartir conocimientos y fomentar un aprendizaje mutuo en un entorno de respeto y experimentación. Buscamos la autosuficiencia en la alimentación y casi hemos logrado abastecernos al 100% en lo esencial, incluida la carne. Aun así, seguimos disfrutando de algunos caprichos que necesitamos comprar en supermercados y valoramos la diversidad gastronómica que pueden aportar nuestros visitantes. Los WWOOFers podrán elegir entre: Compartir las comidas con nosotros, participando en la cocina con productos de temporada y recetas caseras. Disponer de una cocina propia, si prefieren gestionar su alimentación de manera independiente. En cuanto al alojamiento, disponemos de una vivienda nueva completamente equipada, que ofrece comodidad y privacidad independiente de nuestra vivienda familiar. Somos scouts y nos apasiona la educación ambiental, el aprendizaje práctico y la vida comunitaria. Disfrutamos de cualquier actividad relacionada con este estilo de vida. El entorno de Torre Escribana es perfecto para la vida al aire libre, con senderos naturales, ríos cercanos y una biodiversidad impresionante mezclada con la vida rural. Pero además, su ubicación ofrece una ventaja especial para jóvenes y voluntarios que buscan experiencias más allá del campo: Zaragoza está a poca distancia, brindando acceso a una ciudad vibrante con actividades culturales, ocio y todo tipo de servicios. Aquí, el equilibrio entre la naturaleza y la vida urbana es posible, lo que permite a los WWOOFers disfrutar de una experiencia completa y enriquecedora. We are Ángel and Irene, who share our life in Torre Escribana, a constantly evolving space based on the principles of permaculture. Here, nature sets the rhythm of our days, and we strive to create a balanced ecosystem where biodiversity and self-sufficiency are the protagonists. Our family wouldn't be complete without our animal companions: goats and sheep that help us manage the pasture and regenerate the soil, always-on guard dogs, cats that maintain the balance in the house, and a lively group of birds (ducks, geese, chickens, and turkeys) that enrich the ecosystem and provide us with eggs. More than just a farm, Torre Escribana is a living project open to visitors seeking inspiration, where we combine respect for the land with the experimentation of regenerative techniques, promoting a model of sustainable coexistence. WWOOFers who visit us not only find a place to learn about permaculture, but also a home to share knowledge, experiences, and a life connected to nature.