Finca de producción de hortalizas y verduras ecológicas para venta directa en mercados, cestas...
Zaragoza
Mi nombre es Pablo Latorre, tengo 35 años y en 2022 comencé este proyecto de finca de producción ecológica de hortalizas y verduras en Tarazona (Aragón). Durante los dos primeros años he ido adaptando la finca principal de 1ha, que era de producción convencional, en una de producción ecológica certificada. He implementado un sistema de riego por goteo, he instalado invernaderos, he mejorado la calidad del suelo, plantado frutales, etc. Las instalaciones actuales son:
- Zona de huerta al aire libre 3.000m2
- Dos túneles invernadero 570m2
- Megatúnel invernadero de 1.770m2
- Corral de aves de 300m2 con caseta para 30 aves, ponederos, charca…
- Zona de aparcamiento.
- Zona de frutales de 2.500m2
- Depósitos de agua: 144m3 en total
- Contenedores de barco para almacenamiento, herramientas, generador, materiales…
- Estanque para fauna auxiliar y zona ajardinada con aromáticas, arbustos, flores…
Esta parcela ya está certificada como producción ecológica.
Las tareas normales de un día en la finca pueden ser:
- Plantación de bandejas de plantero y preparación de plantero propio.
- Preparación del terreno: labrado, abonado, desherbado
- Mantenimiento de los cultivos: preparado de caldos fertilizantes, entutorado, desherbado…
- Recolección y preparación de cestas y mercados.
- Venta en mercados y reparto
- Planificación de cultivos. Rotaciones, aprovechamiento de espacios.
- Mantenimiento del corral: limpieza, recolección de huevos, preparación de mezcla de piensos, rellenar comederos.
- Mantenimiento de finca: desbrozar, limpiar filtros de depósitos, poda de árboles, mantener composteras…
Todavía no dispongo alojamiento en la propia finca, aunque uno de los proyectos a acometer es adaptar uno de los containers para poder alojar WWooFers. Así que de momento ofrezco una habitación (con baño) de mi casa, que está en un pueblo del somontano del Moncayo. Nos desplazaremos juntos a la finca en coche y compartiremos casi todas las comidas con mi familia, que son mi pareja y dos niñas de 8 y 2 años. Cocinamos todo aprovechando al máximo los productos de la finca.
La finca se encuentra a 1km de Tarazona, ciudad de 11.000 habitantes con un interesante patrimonio arquitectónico (catedral, mudejar, judería...). Y la vivienda está pegada al Parque Natural del Moncayo. Desde casa se puede salir a pasear directamente por el encinar. Muy cerca están los pueblos de Alacá y Añón de Moncayo, y a pocos minutos en coche se puede visitar el Monasterio de Veruela o el hayedo.
En casa somos músicos, tenemos piano digital, una biblioteca suficientemente amplia para pasar el rato en el porche o jardín... Entre eso, las niñas y la gata Nube, no te aburrirás jamás.
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Learning opportunities
Vegetable farming
Poultry farming
Beekeeping
Traditional crafts
Food justice / sovereignty
Methods or systems
Biological pest control
No-till farming
Permaculture
Host type
Production farm
Certified organic
Former WWOOFer
1
Hectares
|
2.5
Acres
Pablo
Member since 2025
Languages spoken:
English, Spanish
Sun
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
Response rate: 38%
Response time: typically within 4 days
Zaragoza
Estación de tren de Tudela (Navarra) y aeropuerto de Zaragoza.
